ศูนย์ดูแลลูกค้า: 090-245-4648

|
  • เกี่ยวกับเรา
  • บัญชีของฉัน
  • ติดตามการสั่งซื้อ
  • ตะกร้าสินค้า
  • แจ้งการชำระเงิน
  • Log In
  • Register
|
WhatsApp
เซนเฮิร์บชอป ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยเซนเฮิร์บชอป ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยเซนเฮิร์บชอป ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยเซนเฮิร์บชอป ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย
Search
เพิ่มเพื่อน
  • หน้าแรก
  • ดูแลเส้นผม
    • ทำความสะอาดเส้นผม
      • แชมพูและครีมนวดผม
      • ทรีทเมนต์
    • บำรุงล้ำลึก
      • บำรุงรักษาเส้นผมHOT
  • ดูแลผิวหน้า
    • ทำความสะอาดผิวหน้า
    • ครีมและเซรั่มบำรุงผิวหน้า
    • มาร์คบำรุงผิวหน้า
  • ดูแลผิวกาย
    • นวดผ่อนคลาย
    • บำรุงรักษาผิวกาย
    • ครีมและเจลอาบน้ำ
    • สครับ
    • โลชั่น
  • สบู่ธรรมชาติ
  • ยาแผนโบราณ
  • น้ำมันอโรม่า
  • เครื่องดื่มสมุนไพร
  • อาหารเสริมสมุนไพร
  • บทความ
Search
สรรพคุณมะเขือพวง

มะเขือพวง ผลเล็กแต่ประโยชน์ไม่เล็ก

adminzenherb2452021-03-31T10:10:35+07:00
adminzenherb245 สมุนไพรไทย 0 Comments

รู้จักกับมะเขือพวง

มะเขือพวงเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศต่างๆ มักจะพบเป็นวัชพืชขึ้นกระจัดกระจายเกือบทั่วเขตร้อน มะเขือพวงจัดเป็นพืชผักสมุนไพร ปัจจุบันในหลายๆ ประเทศนิยมปลูกเป็นพืชผักสวนครัว ที่นิยมนำผลมาประกอบอาหาร ในประเทศไทย นิยมนำผลมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ผลอ่อนมะเขือพวงนำไปโขลกกับน้ำพริก ใช้เป็นผักจิ้มนิยมทำให้สุก นอกจากนี้ ใช้มะเขือพวงใส่แกงเขียวหวาน แกงป่า และแกงเผ็ดอื่นๆ

มะเขือพวงผลน้อยนิดแต่มีคุณค่าเกินขนาด การเพาะปลูกมักไม่ต้องใส่สารพิษฆ่าแมลง จึงค่อนข้างแน่ใจว่าเมื่อกินมะเขือพวงจะได้ผักปลอดสารพิษแน่นอน

ใครที่เคยเขี่ยมะเขือพวงออกจากอาหาร ควรเปลี่ยนใจหันมากินมะเขือพวงกันได้แล้ว เพราะประโยชน์มีมากกว่าที่เห็น แถมสำหรับคนที่รักสุขภาพ มะเขือพวงเป็นไม้ทนโรคพืช การเพาะปลูกมักไม่ต้องใส่สารพิษฆ่าแมลง จึงค่อนข้างแน่ใจว่าเมื่อกินมะเขือพวงจะได้ผักปลอดสารพิษแน่นอน

เลือกหัวข้อที่ต้องการอ่าน แสดง
1 รู้จักกับมะเขือพวง
2 ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเขือพวง
3 ข้อแนะนำ/ข้อควรระวังการรับประทานมะเขือพวง
4 สรุปรับประทานมะเขือพวง

สรรพคุณมะเขือพวง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเขือพวง

มะเขือพวงเป็นพืชที่ช่วยเสริมสุขภาพ โดยมีสรรพคุณตามตำราแพทย์แผนไทยคือ ช่วยเจริญอาหาร ย่อยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย บำรุงธาตุ ขับเสมหะ แก้ไอ ช่วยให้โลหิตหมุนเวียนดี แก้ฟกช้ำ ไอเป็นเลือด ฝีบวมมีหนอง ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงคุณสมบัติที่เด่นชัดของมะเขือพวง ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของลำไส้เพื่อตอบสนองต่อสารพิษที่เข้ามายังระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันความเสื่อมและแก่ก่อนวัย มีฤทธิ์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในโรคเบาหวาน อีกทั้งยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด

  • ต้น ใบ และผล เป็นยาเย็นรสจืด ทำให้โลหิตหมุนเวียนดี แก้ปวด ฟกช้ำ ตรากตรำทำงานหนัก กล้ามเนื้อบริเวณเอวฟกช้ำ ไอเป็นเลือด ปวดกระเพาะ ฝีบวมมีหนอง อาการบวมอักเสบ ขับเสมหะ
  • ต้น อินเดียใช้น้ำสกัดจากต้นมะเขือพวงแก้พิษแมลงกัดต่อย
  • ใบสด น้ำคั้นใบสดใช้ลดไข้ ในแคเมอรูนใช้ใบห้ามเลือด ใช้เป็นยาระงับประสาท พอกให้ฝีหนองแตกเร็วขึ้น แก้ปวด ทำให้ฝียุบ แก้ชัก ไอหืด ปวดข้อ โรคผิวหนัง ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ และแก้ซิฟิลิส
  • ผล ผลของมะเขือพวงมีรสขื่น เฝื่อน อมเปรี้ยวเล็กน้อย หลายประเทศนำผลมาต้มน้ำกรองน้ำดื่ม มีสรรพคุณในการขับเสมหะ ช่วยระบบย่อยอาหาร รักษาอาการเบาหวาน ในจีนใช้ต้มน้ำดื่มแก้ไอและบำรุงเลือด ทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ผลแห้งย่างกินแกล้มอาหารบำรุงสายตาและรักษาอาการติดเชื้อแบคทีเรีย ในอินเดีย กินผลเพื่อบำรุงตับ ช่วยบรรเทาโรคแผลในกระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ ช่วยย่อย และช่วยให้ผ่อนคลายง่วงนอน บำรุงตับ ความดันโลหิตสูง

ข้อแนะนำ/ข้อควรระวังการรับประทานมะเขือพวง

  1. มะเขืองพวงมีสารโซลานีนเป็นสารที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลของแคลเซียมในร่างกาย ผู้ป่วยโรคไขข้อจึงไม่ควรกินพืชตระกูลมะเขือ เพื่อป้องกันความไม่สมดุลของแคลเซียมดังกล่าวควรกินอาหารกลุ่มนม-เนยด้วย
  2. ผู้ที่ไวต่อโซลานีนอาจมีอาการท้องเสีย ปวดหัว หรืออาเจียน ถ้าทำให้สุกด้วยความร้อนแล้วโอกาสที่จะป่วยด้วยสารดังกล่าวนี้ก็จะลดลง

สรุปรับประทานมะเขือพวง

มะเขือพวงเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์มากได้รับการวิจัยและยืนยันจากผู้เชี่ยวชาญแล้ว หารับประทานง่าย แต่ควรนำมาปรุงสุกก่อน ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคไขข้อ โรคขาดแคลเซียม ผู้ที่ไวต่อสารโซลานีนจะทำให้เกิดอาการแพ้ ผู้ที่มีโรคดังกล่าวควรหมั่นสังเกตสุขภาพของตัวเอง ปรึกษาแพทย์ และหาข้อมูลก่อนรับประทาน

———————————————-

แหล่งข้อมูล
https://hd.co.th/pea-eggplant
http://clgc.agri.kps.ku.ac.th/resources/herb/solanum.html
รวบรวมโดยเซนเฮิร์บชอป

Share this post

Facebook Twitter LinkedIn Google + Email

Author

adminzenherb245

ใส่ความเห็น ยกเลิกการตอบ

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *


Related Posts

มะรุม
07เม.ย.07/04/2021

“มะรุม” ต้นไม้มหัศจรรย์

“มะรุม” ต้นไม้มหัศจรรย์ เพราะไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก และฝักอ่อนของมะรุมที่นำไปประกอบอาหารหรือรับประทานแบบสดก็ได้ ส่วนอื่นๆ เช่น ราก เปลือก น้ำยาง เมล็ด ได้มีการนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์แผนโบราณโดยเฉพาะในแถบเอเชียใต้ รู้จักกับมะรุม มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 15-20 เมตร ทรงต้นโปร่ง ใบคล้ายกับใบมะขามออกเรียงแบบสลับกัน ผิวใบสีเขียว ด้านล่างสีจะอ่อนกว่าด้านบน... read more

Blog Categories

  • ดูแลสุขภาพ
  • สมุนไพรไทย

Recent Posts

มะรุม
“มะรุม” ต้นไม้มหัศจรรย์
07/04/2021
สรรพคุณมะเขือพวง
มะเขือพวง ผลเล็กแต่ประโยชน์ไม่เล็ก
14/02/2021

บริการลูกค้า

  • วิธีการสั่งซื้อ
  • วิธีชำระเงินและจัดส่ง
  • ติดต่อเรา
  • แลกเปลี่ยน/คืนสินค้า
  • รับประกันคุณภาพ

เซน เฮิร์บ ชอป

  • เกี่ยวกับ เซน เฮิร์บ ชอป
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • ขายสินค้ากับเรา

Zen Herb Shop

ติดต่อเรา

บริการสายด่วน 24 ชม.
  • PHONE: 090-245-4648, 062-295-4598
  • EMAIL: zenherbshop@gmail.com
  • เวลาในการจัดส่ง: วันจันทร์-วันเสาร์ ไม่รวมวันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
Facebook Youtube Instagram WhatsApp
Payment Gateways
© Copyright 2019. Zenherb Shop All Rights Reserved. Designer by Rodsarin Studio
home
categories
account
  • หน้าแรก
  • ดูแลเส้นผม
    • ทำความสะอาดเส้นผม
      • แชมพูและครีมนวดผม
      • ทรีทเมนต์
    • บำรุงล้ำลึก
      • บำรุงรักษาเส้นผมHOT
  • ดูแลผิวหน้า
    • ทำความสะอาดผิวหน้า
    • ครีมและเซรั่มบำรุงผิวหน้า
    • มาร์คบำรุงผิวหน้า
  • ดูแลผิวกาย
    • นวดผ่อนคลาย
    • บำรุงรักษาผิวกาย
    • ครีมและเจลอาบน้ำ
    • สครับ
    • โลชั่น
  • สบู่ธรรมชาติ
  • ยาแผนโบราณ
  • น้ำมันอโรม่า
  • เครื่องดื่มสมุนไพร
  • อาหารเสริมสมุนไพร
บทความ
  • เกี่ยวกับเรา
  • บัญชีของฉัน
  • ติดตามการสั่งซื้อ
  • ตะกร้าสินค้า
  • แจ้งการชำระเงิน
  • Log In
  • Register
WhatsApp