มะกรูดสมุนไพรพื้นบ้านที่ไม่ธรรมดา
มะกรูดเป็นพืชในสกุลส้ม (Citrus) มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่นประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย นิยมใช้ใบมะกรูดและผิวมะกรูดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด และด้วยภูมิปัญญาไทยได...
ขมิ้น สรรพคุณและโทษ
ขมิ้นชันสมุนไพรที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์และอยู่คู่คนไทยมาแสนนาน ทั้งใช้เป็นอาหาร เครื่องแกงในการทำอาหาร เป็นยารับประทาน หรือใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง เวชสำอาง ดูแลบำรุงรักษาผิวพรรณ ขมิ้นชันหรือที...
“มะรุม” ต้นไม้มหัศจรรย์
“มะรุม” ต้นไม้มหัศจรรย์ เพราะไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก และฝักอ่อนของมะรุมที่นำไปประกอบอาหารหรือรับประทานแบบสดก็ได้ ส่วนอื่นๆ เช่น ราก เปลือก น้ำยาง เมล็ด ได้มีการนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์แผนโบราณโดยเฉพ...
มะเขือพวง ผลเล็กแต่ประโยชน์ไม่เล็ก
รู้จักกับมะเขือพวง มะเขือพวงเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศต่างๆ มักจะพบเป็นวัชพืชขึ้นกระจัดกระจายเกือบทั่วเขตร้อน มะเขือพวงจัดเป็นพืชผักสมุนไพร ปัจจุบันในหลายๆ ประเทศนิยมปลูกเป็นพืชผักสวนครัว ที่น...
ดูแลสุขภาพด้วยน้ำมันมะพร้าว Coconut Oil
น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil) น้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของมะพร้าว (Cocos nucifera L.) โดยองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าวคือกรดไขมันอิ่มตัว (เกิน 90% ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด) ซึ่งกรดไขมั...